Звоните 8 (921) 367-66-30

К Новогоднему столу

К Новогоднему столу

Холодный праздничный торт «Шишка под снегом»

Понадобится:
• творог - 600 г
•  молоко - 1 ст.
•  масло сливочное - 50 г
•  «Кедровая сила - Боярская» - 4 ст.л.
•  ягоды (любые свежие или замороженные) - 0,5 ст.
•  желатин - 2 ст.л.
•  сахар - 100 г
•  ванилин
•  соль

Растворите желатин в стакане холодного молока и оставьте на 20-30 минут для набухания. Тем временем, разотрите творог с сахаром, солью, ванилином и размягченным маслом до однородной консистенции. Когда желатин в молоке набухнет, нагревайте молоко на слабом огне, чтобы желатин полностью растворился. Тонкой струйкой влейте молоко с желатином в творожную массу, хорошо перемешайте и разделите полученную смесь на три одинаковые части.
В первую часть добавьте хорошенько размятую ягоду или варенье (если ягода кислая, нужно добавить больше сахара). Во вторую часть добавьте 4 ст. ложки «Кедровой силы - "Боярской". А третью часть оставьте белой.
Неглубокую форму смочите холодной водой и очень аккуратно выложите ягодную, кедровую и белую смеси слоями, так чтобы они не перемешались. Украсьте торт свежими ягодами и фруктами и оставьте застывать в холодильнике на 3-4 часа (можно на ночь). Разрежьте торт на порции прямо в форме.

Салат «Восточная сказка»

Понадобится:
• морковь – 1-2шт.
• яблоко – 1 крупное
• горсть изюма
• очищенные грецкие орехи – ¼ ст.
• долька лимона
• масло «Целительное» - 1 ст.л.

• корица (по желанию)

Как приготовить:
Морковь и яблоко почистить. Морковь нашинковать на крупной терке. Яблоко нарезать небольшими кубиками. Изюм промыть, залить на 5-10 мин. горячей водой. Затем воду слить, смешать распаренный изюм и грецкие орешки с яблоком и морковью. Сбрызнуть салат лимонным соком, отжатым из дольки лимона. Заправить маслом «Целительным». По желанию добавить щепотку корицы.

Мороженое «Крепкий орешек»

Понадобится:
•  сливочный пломбир
•  «Кедровая сила» (любая)
•  миндальные орешки
•  корица по вкусу

Пломбир перемешайте с миндальными орешками, выложите в креманки, посыпьте «Кедровой силой»- 1 ст. ложка на порцию. При желании десерт можно приправить корицей.

Энергетический коктейль «Поцелуй лета!»

Для напитка на 4 персоны вам понадобится:
•  сливочного пломбира - 400 мл
•  молока - 1 литр
•  свежей или размороженной клубники - 200 г
•  «Кедровой силы» (любой) - 4 ст.л.
Поместите все компоненты в миксер и взбейте в пышную пену. «Кедровая сила» придаст напитку густоту, питательность и волшебный вкус кедровых орешков.
Разлейте коктейль в высокие бокалы, опустите в каждый бокал соломинку и пейте напиток сразу, наслаждаясь каждым глоточком!

                                Желаем Вам приятного аппетита и праздничного настроения!

Автор:
Личный кабинет
Отзывы